酿[ niàng ]
1. (形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)。
2. 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
【引证】 《说文》-酿,醖也。作酒曰酿。 《三苍》-米麦所作曰酿。 唐·曹邺《田家效陶》-黑黍舂来酿酒饮。 宋·欧阳修《醉翁亭记》-酿泉为酒。
【组词】 酝酿、 酿米、 酿具、 酿秫、 酿制、 酿糯 [更多解释]

秫[ shú ]
1. (象形。从古文术,加禾。本义:谷物之有粘性者。也指不粘者)。
2. 同本义。
【引证】 《说文》-秫,稷之黏者也。 《急就篇》-稻黍秫稷粟麻秔。 《考工记·钟氏》-染羽以朱湛丹秫。盖有赤白二种。今北地谓高粱之粘者为秫,秫亦胡秫。 陶渊明《和郭主簿》-春秫作美酒,酒熟吾自斟。
【组词】 秫田、 秫酒、 秫蘖、 秫稻、 秫谷、 秫黍 [更多解释]