基本定义
明胶是一种由动物的皮、骨、韧带和肌腱中的胶原蛋白经过部分水解后得到的高分子多肽聚合物。它是一种无色、无味、半透明或透明的物质，具有良好的胶凝性、稳定性和溶解性。
语境分析
- 文学：在文学作品中，明胶可能被用来比喻某种物质或状态的粘稠性或凝固性。
- 口语：在日常口语中，明胶可能不常直接提及，但可能会用其特性来形容某些物质的性质。
- 专业领域：在食品工业、制药工业和摄影工业中，明胶是一个非常重要的原料，用于制作果冻、胶囊、摄影胶片等。
示例句子
- 这种果冻是用纯天然明胶制成的，不含任何人工添加剂。
- 在制药过程中，明胶常被用作胶囊的外壳材料。
- 这张老照片的胶片是用明胶制成的，因此非常脆弱。
同义词与反义词
- 同义词：胶质、胶原蛋白
- 反义词：水（在凝固性方面）
词源与演变
明胶的英文“gelatin”源自法语“gélatine”，最终源自拉丁语“gelātus”，意为“冻结的”。这个词反映了明胶的胶凝特性。
文化与社会背景
在食品文化中，明胶常用于制作甜点，如布丁和果冻。在西方文化中，明胶还被用于制作肉冻等冷盘。
情感与联想
明胶可能让人联想到甜美的果冻或传统的肉冻，给人以温馨和怀旧的感觉。
个人应用
在家庭烹饪中，明胶常用于制作甜点，如草莓果冻，给家庭聚会增添乐趣。
创造性使用
在诗歌中，明胶可以比喻为时间的凝固，如“岁月如明胶，凝固了我们的回忆”。
视觉与听觉联想
明胶的半透明性和胶凝性可能让人联想到水晶或冰块，带来清新和纯净的视觉联想。
跨文化比较
在不同文化中，明胶的使用可能有所不同。例如，在亚洲，明胶常用于制作甜品，而在西方，除了甜品，还用于制作肉制品。
反思与总结
明胶是一个多功能的物质，不仅在食品工业中有着广泛的应用，还在制药和摄影等领域发挥着重要作用。了解明胶的特性和应用，有助于我们更好地理解其在现代社会中的价值和意义。
明胶
的字义分解
明[ míng ]
1.
(会意。甲骨文以“日、月”发光表示明亮。小篆从月囧(jiǒng),从月,取月之光;从囧,取窗牖之明亮。本义:明亮,清晰明亮)。
2.
同本义。与“昏暗”相对。
【引证】
《说文》-朙,照也。 《左传·昭公二十八年》-照临四方曰明。 《诗·齐风·鸡鸣》-东方明矣。 《国语·周语》-明,精白也。 《书·洪范》-视曰明。 《礼记·中庸》-明则著。 《尔雅》-明星谓之启明。 《诗·小雅·大东》-东有启明。 《荀子·天论》-在天者莫明于日月。 唐·李白《秋浦歌》-不知明镜里,何处得秋霜。 苏轼《赤壁赋》-“月明星稀,乌鹊南飞”,此非曹孟德之诗乎? 方苞《狱中杂记》-禁卒居中央,牖其以通明,屋极有窗以达气。 清·薛福成《观巴黎油画记》-明月斜挂。 唐·杜甫《春夜喜雨》-江船火独明。 蔡元培《图画》-明暗之掩映。
【组词】
明星、 明珠、 明明、 明丢丢、 明晃晃、 明晦、 明彩
[更多解释]
胶[ jiāo ]
1.
(形声。古代“胶”用动物的皮煮制而成,所以从“肉”。段玉裁说:“皮近肉,故字从肉。”本义:粘性物质,用动物的皮角或树脂制成)。
2.
同本义。
【引证】
《考工记·弓人》-胶也者,以为和也。
【组词】
胶鳔、 胶漆、 胶青、 胶革
[更多解释]
【明胶】的常见问题
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1.明胶的拼音是什么？明胶怎么读？
明胶的拼音是：míng jiāo
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2.明胶是什么意思？
明胶的意思是：有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，在热水中容易溶解。用牛﹑驴等动物的皮﹑骨等熬制而成，工业上用作黏合剂，也用于制造照相感光材料，医药上用作止血剂，也供食品工业用。